Las salseras refrigeradas son equipos diseñados para mantener productos, salsas y aderezos a temperaturas frías y seguras en entornos de restaurantes y servicios de alimentos. Estas salseras están equipadas con sistemas de refrigeración internos que ayudan a conservar la frescura de los alimentos, evitando la proliferación de bacterias y garantizando la seguridad alimentaria.

Son comunes en bufés, bares de ensaladas, restaurantes de comida rápida y establecimientos de comida para llevar. Son esenciales para mantener la calidad y el sabor de las salsas y productos mientras se mantienen a temperaturas frescas y adecuadas.