Camara Fermentadora para 16 Bandejas de 68×58 Modelo VCF-16

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SKU : FRI02430

Marca producto Fridema

$1.050.000

IVA Incluido

Una fermentadora para pan es un equipo diseñado para facilitar y optimizar el proceso de fermentación de la masa. Consta de una cámara controlada en la que se crean las condiciones ideales de temperatura y humedad para que la masa de pan pueda fermentar adecuadamente. Estas fermentadoras ayudan a acelerar y mejorar la calidad del proceso, lo que se traduce en panes más suaves, esponjosos y con mejor sabor.

Medidas del producto
Frente Fondo Alto Peso
68 cm 92 cm 202 cm 129 kg
Medidas Embalaje
Frente Fondo Alto Peso
75 cm 100 cm 205 cm 155 kg
Garantia
12 Meses
Garantia valida directamente en su domicilio en Todo Chile.
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Descripción

Construido en acero inoxidable
Capacidad para 16 bandejsa de 68×58 o 32 bandejas de 60×40
Rango de Humedad de 85% ambiente
Temperatura de 25º a 85º
Bandejas NO Incluidas
Control mecanico de temperatura, tiempo y humedad
Sistema automatico de llenado de agua con conexion a la red
1 Puerta con visor de vidrio templado
Iluminación interior
Potenci de 3 Kw
Energia de 220V/50Hz
Monofasico Industrial de 16A

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