Camara Fermentadora de 16 Bandejas Modelo KFJ-16 Marca Ecobeck

Una fermentadora para pan es un equipo diseñado para facilitar y optimizar el proceso de fermentación de la masa. Consta de una cámara controlada en la que se crean las condiciones ideales de temperatura y humedad para que la masa de pan pueda fermentar adecuadamente. Estas fermentadoras ayudan a acelerar y mejorar la calidad del proceso, lo que se traduce en panes más suaves, esponjosos y con mejor sabor.