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Camara Fermentadora Doble de 32 Bandejas Modelo KFJ-32 Marca Ecobeck
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SKU : FRI02436
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Una fermentadora para pan es un equipo diseñado para facilitar y optimizar el proceso de fermentación de la masa. Consta de dos cámaras controladas en las que se crean las condiciones ideales de temperatura y humedad para que la masa de pan pueda fermentar adecuadamente.
Estas fermentadoras ayudan a acelerar y mejorar la calidad del proceso, lo que se traduce en panes más suaves, esponjosos y con mejor sabor. Idealmente diseñadas para amasanderias, panaderias, restaurant y locales de producción de diferentes tipos de panes y masas.
| Medidas del producto | |||
|---|---|---|---|
| Frente | Fondo | Alto | Peso |
| 100 cm | 69 cm | 188 cm | 68 kg |
| Medidas Embalaje | |||
|---|---|---|---|
| Frente | Fondo | Alto | Peso |
| 110 cm | 70 cm | 205 cm | 70 kg |
Atención en RM. Regiones deben enviar producto.
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- Descripción
- Valoraciones (0)
Descripción
Camara para procesos de ferementacion electrica
Estructura completa de acero inoxidable
Sistema de instalacion de bandejas con soportes independientes
Temperatura de 30º a 110º
Humedad de 30 a 95
Potencia de 2.8 KW
Produccion de hasta 80 kg por hora
Hasta 32 bandejas GN 1/1 2mm de fondo
32 Bandejas de 60x40x2 Incluidas
Soporte de bandeja Ajustable
Camara Fermentadora Doble de 32 Bandejas Modelo KFJ-32 Marca Ecobeck
Ubicación
Formas de Pago
Preguntas Frecuentes
Valoraciones
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