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Camara Fermentadora para 32 Bandejas de 68×58 Modelo VCF-32 Marca Ventus
Producto para reserva
SKU : FRI02431
$1.890.000
IVA Incluido
Una fermentadora para pan es un equipo diseñado para facilitar y optimizar el proceso de fermentación de la masa. Consta de una cámara controlada en la que se crean las condiciones ideales de temperatura y humedad para que la masa de pan pueda fermentar adecuadamente. Estas fermentadoras ayudan a acelerar y mejorar la calidad del proceso, lo que se traduce en panes más suaves, esponjosos y con mejor sabor.
| Medidas del producto | |||
|---|---|---|---|
| Frente | Fondo | Alto | Peso |
| 138 cm | 92 cm | 202 cm | 215 kg |
| Medidas Embalaje | |||
|---|---|---|---|
| Frente | Fondo | Alto | Peso |
| 145 cm | 100 cm | 205 cm | 265 kg |
| Garantia |
|---|
| 12 Meses |
| Garantia valida directamente en su domicilio en Todo Chile. |
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Descripción
Construido en acero inoxidable
Capacidad para 32 bandejsa de 68×58 o 64 bandejas de 60×40
Rango de Humedad de 85% ambiente
Temperatura de 25º a 85º
Bandejas NO Incluidas
Control mecanico de temperatura, tiempo y humedad
Sistema automatico de llenado de agua con conexion a la red
2 Puertas con visor de vidrio templado
Iluminación interior
Potencia de 4 Kw
Energia de 220V/50Hz
Monofasico Industrial de 32A
Valoraciones
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